Resep Praktis 34. Mujaer Fillet Asam Manis Yang Enak

Resep Membuat 34. Mujaer Fillet Asam Manis.

34. Mujaer Fillet Asam Manis Kamu bisa membikin 34. Mujaer Fillet Asam Manis menggunakan 20 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 34. Mujaer Fillet Asam Manis

  1. Campurkan dari Bahan Ikan Mujaer Filler:.
  2. Persiapkan 1 ekor dari ikan mujaer.
  3. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
  4. Persiapkan 1/4 sdm dari kunyit bubuk.
  5. Persiapkan 1/2 sdm dari ketumbar bubuk.
  6. Campurkan 4 sdm dari tepung serbaguna/kriuk/crispy.
  7. Persiapkan 1/2 sdm dari garam.
  8. Tambahkan dari Bahan Saus Asam Manis:.
  9. Campurkan 1/2 buah dari bawang bombay.
  10. Tambahkan 1 siung dari bawang merah.
  11. Campurkan 1 siung dari bawang putih.
  12. Tambahkan 1 buah dari cabai merah besar.
  13. Campurkan 3 buah dari cabai kecil.
  14. Campurkan 2 buah dari daun salam.
  15. Tambahkan 2 buah dari daun jeruk.
  16. Tambahkan 2 sdm dari saos tomat.
  17. Tambahkan 2 sdm dari saos pedas.
  18. Tambahkan 1 sdm dari saos tiram.
  19. Campurkan 1 sdm dari saos raja rasa.
  20. Campurkan 1/2 sdm dari kecap manis.

Langkah Langkah Membuat 34. Mujaer Fillet Asam Manis

  1. Siapkan bahan masakannya..
  2. Ikan Mujaer Fillet: Bersihkan ikan dari kotorannya di perut dan insang di kepalanya. Marinasi dengan kunyit, ketumbar, garam, dan jeruk nipis. Diamkan 15 menit letakkan di kulkas. Kemudian fillet dan potong sesuai selera..
  3. Siapkan adonan tepung kriuk basah (pakai air dingin) dan kering. Pertama lumuri dengan adonan basah, kemudian adonan kering..
  4. Panaskan minyak goreng. Goreng ikan mujaer sampe terlihat kuning kecoklatan. Tiriskan..
  5. Saos Asam Manis: Iris-iris semua bahan..
  6. Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan potongan cabai, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga daun layu..
  7. Tambahkan saos tomat, saos pedas, saos raja rasa, saos tiram, kecap. Tambahkan air. Masak hingga mendidih dan kental..
  8. Ikan Mujaer Fillet Asam Manis siap dihidangkan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat 34. Mujaer Fillet Asam Manis.