Resep Membuat Mujaer Bakar.
Kamu bisa membikin Mujaer Bakar menggunakan 18 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mujaer Bakar
- Campurkan dari Bahan Utama :.
- Persiapkan 3 ekor dari ikan mujaer, cuci bersih.
- Tambahkan 1 buah dari jeruk nipis.
- Campurkan 3 sdm dari kecap manis.
- Campurkan Secukupnya dari minyak untuk menggoreng.
- Tambahkan dari Bumbu Halus :.
- Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Campurkan 3 buah dari kemiri.
- Tambahkan 2 cm dari kunyit.
- Campurkan 1 cm dari jahe.
- Tambahkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Campurkan 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan dari Bumbu Olesan :.
- Tambahkan 4 sdm dari kecap manis.
- Tambahkan 1 sdm dari kecap asin.
- Tambahkan 1 sdm dari minyak goreng.
- Tambahkan 1 sdm dari madu.
Cara Cara Membuat Mujaer Bakar
- Ikan mujaer yang sudah bersih dikerat-kerat. Kucuri air jeruk nipis lalu diamkan 10 menit, cuci lagi. Goreng setengah matang.
- Siapkan bumbu halus. Tambahkan 3 sdm kecap manis pada bumbu halus lalu lumurkan pada ikan. Diamkan 10 menit.
- Bakar ikan pada teflon. Oles dengan bumbu olesan. Jangan lupa dibalik ya.
- Sajikan dengan sambal tomat (lihat resep).
Demikian lah tutorial Resep Membuat Mujaer Bakar.