Resep Praktis Bandeng Bakar Bumbu Kuning Tanpa Tanding

Resep Membuat Bandeng Bakar Bumbu Kuning.

Bandeng Bakar Bumbu Kuning Kamu bisa membikin Bandeng Bakar Bumbu Kuning menggunakan 16 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bandeng Bakar Bumbu Kuning

  1. Campurkan 1 ekor dari bandeng beratnya 3.8 ons tanpa duri.
  2. Persiapkan dari # Bumbu marinasi.
  3. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
  4. Tambahkan dari Garam.
  5. Campurkan dari # Bumbu yang dihaluskan.
  6. Campurkan 8 siung dari bawang merah.
  7. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
  8. Persiapkan 1 ruas dari kunyit dibakar.
  9. Tambahkan 3 butir dari kemiri sangrai.
  10. Tambahkan Sedikit dari jahe.
  11. Persiapkan 1 sdm dari mentega.
  12. Tambahkan 1/2 sdt dari Kaldu bubuk.
  13. Tambahkan dari #Bahan tambahan.
  14. Campurkan 1 dari sereh dimemarkan.
  15. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
  16. Tambahkan secukupnya dari Air.

Langkah Langkah Membuat Bandeng Bakar Bumbu Kuning

  1. Cuci bandeng sampai bersih lalu kucuri jeruk nipis dan garam sedikit, biarkan kurang lebih 10mnt lalu cuci lagi.
  2. Haluskan bumbu halus bisa diblender atau di ulek.
  3. Siapkan wajan, masukkan mentega lalu masukkan bumbu halus kemudian tumis, jangan lupa tambahkan serai dan daun salam. Tumis sampai harum, air menyusut dan berubah warna. (Serai n daun salam lupa tdk saya masukkan). Jangan lupa kasih garam dan kaldu.
  4. Setelah harum dan berubah warna kasih air sedikit tunggu sampai mencapai kekentalan yang diharapkan. Jangan encer jgn juga terlalu kental. Sedang2 saja..
  5. Oles2kan bumbu tumisan ke ikan bandeng. Kalau saya langsung saya campur bumbu dgn bandeng.
  6. Siapkan teflon atau panggangan. Panggang bandeng. Setiap 2 menit bolak balik dan oles bumbu sampai habis. Jangan bosen2 bolak balik ya. Kalau pakai teflon biasanya terpotong2 bandengnya. Tapi tidak apa-apa. Rasanya tetap mantul..
  7. Setelah matang, bandeng bakar bumbu kuning siap disajikan..
  8. Selamat mencoba.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bandeng Bakar Bumbu Kuning.