Resep Membuat Mujair Masak Kemangi Yang Enak

Resep Membuat Mujair Masak Kemangi.

Mujair Masak Kemangi Kamu bisa membuat Mujair Masak Kemangi menggunakan 16 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mujair Masak Kemangi

  1. Tambahkan 1 kg dari Ikan Mujair.
  2. Persiapkan 1 dari Santan Kara.
  3. Campurkan Secukupnya dari Daun Kemangi.
  4. Tambahkan Secukupnya dari Air.
  5. Persiapkan Secukupnya dari Minyak Goreng.
  6. Campurkan dari Bumbu.
  7. Persiapkan 1 ons dari Cabai Rawit.
  8. Persiapkan 1/2 ons dari Cabai Keriting.
  9. Campurkan 15 siung dari Bawang merah.
  10. Campurkan 7 siung dari Bawang putih.
  11. Persiapkan Secukupnya dari Kemiri.
  12. Tambahkan Secukupnya dari Kunyit Bubuk.
  13. Persiapkan Secukupnya dari Daun Jeruk.
  14. Campurkan Secukupnya dari Lengkuas.
  15. Campurkan 2 batang dari Serai.
  16. Persiapkan Secukupnya dari Gula, Garam, dan Penyedap Rasa (masako rasa sapi).

Langkah Langkah Membuat Mujair Masak Kemangi

  1. Potong ikan sesuai selera, cuci bersih, rendam di air garam, goreng sampai kering, sisihkan!.
  2. Haluskan cabai rawit, cabai keriting, bawang putih, bawang merah, dan kemiri..
  3. Siapkan sedikit minyak dalam wajan, panaskan, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan..
  4. Masukkan batang serai, lengkuas, kunyit bubuk dan daun jeruk. Tumis sampai harum dan masukkan secukupnya air..
  5. Jika sudah mendidih masukkan ikan yang sudah digoreng yaa..
  6. Masukkan santan kara dan daun kemangi. Kemudian masukkan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk-aduk, dan tes rasa!.
  7. Tunggu sampai benar-benar matang. Dan ikan siap dihidangkan 🥰.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Mujair Masak Kemangi.