Resep Memasak 276. Pallu Mara Bolu (Ikan Bandeng) ala SulSel Tiada Duanya

Resep Membuat 276. Pallu Mara Bolu (Ikan Bandeng) ala SulSel.

276. Pallu Mara Bolu (Ikan Bandeng) ala SulSel Kamu bisa membikin 276. Pallu Mara Bolu (Ikan Bandeng) ala SulSel menggunakan 13 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 276. Pallu Mara Bolu (Ikan Bandeng) ala SulSel

  1. Tambahkan 1/2 ekor dari ikan bandeng (±200 gr).
  2. Persiapkan 350 ml dari air.
  3. Persiapkan dari Bumbu dn penyedap.
  4. Persiapkan 2 siung dari bwg merah,iris.
  5. Tambahkan 1 siung dari bwg putih,iris (tambahan dr saya).
  6. Tambahkan Secukupnya dari myk goreng utk numis.
  7. Campurkan 1 btg dari sereh,geprek.
  8. Persiapkan 1 bulatan dari mata asam+sedikit air (remas² ambil airnya saja).
  9. Campurkan 1/4 sdt dari kunyit bubuk.
  10. Persiapkan 1-2 sdm dari gula merah cair (tambahan dr saya) (lihat resep).
  11. Tambahkan 1/2 sdt dari garam/sesuai selera.
  12. Persiapkan 1/4 sdt dari kaldu bubuk (optional).
  13. Campurkan dari Cabe rawit utuh, sesuai selera (saya 1 bh cabe keriting).

Langkah Langkah Membuat 276. Pallu Mara Bolu (Ikan Bandeng) ala SulSel

  1. Siapkan air asam.Tumis irisan bawang sampai wangi dn agak kekuningan..
  2. Masukkan,air asam,ikan,air,sereh,gula (bila pakai).Aduk rata. Tambahkan kunyit bubuk,biarkan mendidih sebentar,masukkan cabe..
  3. Kemudian masukkan kaldu bubuk dan garam. Masak hingga matang atau kaldu ikan sdh keluar, koreksi rasa. Bila sdh pas,angkat dan sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat 276. Pallu Mara Bolu (Ikan Bandeng) ala SulSel.