Resep Mudah Otak otak bandeng Hitungan Menit

Resep Membuat Otak otak bandeng. Bandeng merupakan jenis ikan yang memiliki duri. Selain di buat bandeng presto untuk melunakkan durinya berikut juga ada olahan bandeng yang biasa anda coba. Otak otak bandeng. bandeng, bersihkan pisangkan daging, duri dan kulit nya•telur•wortel parut Otak-otak Bandeng. ikan bandeng•dalam/daging ikan bandeng•santan instan / kara•kuning telur.

Otak otak bandeng Otak-otak ini biasanya diolah dengan cara dikukus ataupun dipanggang. Untuk masalah rasa, Anda tidak perlu meragukan makanan satu ini. Sebab otak-otak bandeng memiliki rasa yang. Kamu bisa membuat Otak otak bandeng menggunakan 16 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Otak otak bandeng

  1. Campurkan 1 ekor dari bandeng.
  2. Campurkan 1 butir dari telur.
  3. Campurkan dari Bumbu halus :.
  4. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  5. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  6. Tambahkan 3 butir dari kemiri.
  7. Campurkan 1 sdm dari ketumbar.
  8. Persiapkan 1 sdt dari merica.
  9. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
  10. Campurkan 2 batang dari sereh (ambil bgn putihnya, iris).
  11. Campurkan 2 lbr dari daun jeruk (boleh skip).
  12. Persiapkan 1/2 sdm dari garam.
  13. Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
  14. Persiapkan 1 sachet kecil dari santan instan (65ml).
  15. Tambahkan dari Bahan pelapis :.
  16. Tambahkan 1 butir dari telur, kocok lepas.

Otak-otak dibuat dari ikan yang diambil dagingnya, kemudian dihaluskan dan dibumbui. Bumbunya pun mudah di dapat, berikut ini adalah resep otak-otak ikan bandeng spesial. Bandeng Otak-otak, berisi daging ikan bandeng yang sudah dibumbui dengan rasa yang pas dan lezat, sangat cocok sebagai lauk bagi anak-anak ataupun dewasa. Resep Otak-Otak Ikan Bandeng Ala Dapur Jenk Minul #resep praktis di bulan ramadan #resep buka puasa praktis #otak otak #bandeng panggang #dapur jenk miunl.

Langkah Langkah Membuat Otak otak bandeng

  1. Cuci bersih bandeng, lalu bersihkan bagian insang dan isi perutnya. Aliri dengan air kran setelah dibersihkan agar benar2 bersih..
  2. Pukul2 dan pijat2 bandeng. Lalu patahkan bagian tulang dekat ekor dan bagian atasnya. Lalu tarik tulang secara perlahan..
  3. Keruk isi bandeng dengan menggunakan sendok. Haluskan bumbu halus lalu masukkan isian bandeng tadi. Blender kembali..
  4. Tambahkan telur dan santan. Beri gula dan garam. Aduk rata..
  5. Masukkan isian ke dalam plastik segitiga atau bisa juga plastik bening biasa. Potong ujung plastik. Masukkan isian melalui bagian dekat kepala hingga adonan habis..
  6. Tata ikan di daun pisang. Lalu bungkus rapi dan kukus selama 30 menit..
  7. Kocok lepas telur. Celup ikan dalam telur. Goreng ikan dalam minyak agak banyak. Sajikan dengan sambal dan lalapan.

Otak-otak is an Indonesian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore. Unik Otak Otak Bandeng Alfarisi Oleh Oleh Khas Surabaya Limited. Jual Aneka Olahan Bandeng Terjangkau dan Berkualitas. Bandeng yang sudah memakan umpannya lolos gara-gara ia salah melakukan tarikan. Demikian lah tutorial Resep Membuat Otak otak bandeng.