Resep Membuat Pindang bandeng Bikin Nagih

Resep Membuat Pindang bandeng.

Pindang bandeng Kamu bisa membikin Pindang bandeng menggunakan 17 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pindang bandeng

  1. Tambahkan 1 ekor dari bandeng ukuran sedang, bersihkan (potong 6 bagian).
  2. Tambahkan 4 siung dari baput (dibakar).
  3. Tambahkan 7 dari atau 8 siung bamer, dibakar (bamer sy kecil2 bgt jadinya bnyk).
  4. Campurkan 1 dari setengah kunyit, geprek lalu bakar.
  5. Persiapkan 5 dari cabe merah keriting, dibakar.
  6. Campurkan 7 dari cabe rawit, dibakar.
  7. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
  8. Tambahkan 1 btg dari serai, geprek.
  9. Tambahkan 2 dari asam jawa.
  10. Campurkan 1 ruas dari lengkuas/secukupnya aja, geprek.
  11. Tambahkan 1 buah dari tomat (optional).
  12. Persiapkan 1 dari atau 2 batang pete (opsional).
  13. Tambahkan 2 lembar dari daun bawang, potong rada besar2.
  14. Tambahkan 12 sdm dari kecap bango.
  15. Persiapkan 6 sdm dari kecap sedap.
  16. Campurkan secukupnya dari Garam, gula pasir, penyedap.
  17. Campurkan secukupnya dari Air.

Cara Cara Membuat Pindang bandeng

  1. Tumis sebentar bamer baput cabe, kunyit(semua yang dibakar tadi) berikut daun salam, sereh dan lengkuas. Sebelumnya diulek kasar dulu ya. Gausah halus2 asal aja kaya di gambar.
  2. Masukkan air secukupnya (sesuai kebutuhan aja ya mau semana, tapi jangan terlalu banjir banget biar bumbu kecapnya terasa). Lalu masukkan kecapnya disusul dengan ikannya. Masukkan asam jawanya, biarkan dia larut..
  3. Masaknya pake api sedang cenderung kecil ya bu ibuu 😊lalu masukkan pete, garam gula dan penyedap rasa secukupnya aja. Oiya kalau dirasa kurang seger (asem) bisa ditambahkan cuka dapur 1 sdm. Jangan diaduk2 terus ya nanti ikannya hancur..
  4. Koreksi rasa, kalau dirasa sudah pas masukkan irisan tomat (optional), daun bawang dan tambah cabe rawit lagi juga boleh. Langsung matikan kompor. Siap disajikaaannn😃.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pindang bandeng.