Resep Membuat Pesmol Mujair Anti Ribet

Resep Membuat Pesmol Mujair.

Pesmol Mujair Kamu bisa membikin Pesmol Mujair menggunakan 18 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pesmol Mujair

  1. Campurkan 1 kg dari ikan mujair (isi 4 ekor), bersihkan.
  2. Campurkan 1 buah dari jeruk nipis, ambil airnya.
  3. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
  4. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
  5. Campurkan 3 cm dari lengkuas, memarkan.
  6. Tambahkan 2 batang dari serai, memarkan.
  7. Campurkan 10-15 butir dari cabai rawit merah.
  8. Campurkan 1 sdm dari garam.
  9. Persiapkan 1 sdm dari gula.
  10. Campurkan 1/2 sdt dari merica.
  11. Persiapkan 100 ml dari air.
  12. Tambahkan 1 liter dari minyak goreng.
  13. Campurkan dari BUMBU HALUS :.
  14. Tambahkan 8 butir dari bawang merah.
  15. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
  16. Campurkan 3 cm dari kunyit.
  17. Campurkan 2 cm dari jahe.
  18. Tambahkan 4 butir dari kemiri.

Cara Cara Membuat Pesmol Mujair

  1. Siapkan bahan - bahan. Kucuri ikan dengan air perasan jeruk nipis dan baluri dengan sedikit garam, diamkan selama 10 menit..
  2. Goreng ikan hingga matang tapi tidak kering supaya dagingnya meresap bumbu nantinya..
  3. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga matang dan wangi. Tanda bumbunya matang adalah ketika bau langu bumbu sudah hilang dan muncul minyak di pinggir bumbu yang ditumis..
  4. Masukkan air, garam, gula, dan merica. Masak hingga air mendidih, masukkan ikan dan cabai rawit..
  5. Masak hingga kuah menyusut karena terserap ke daging ikan. Angkat, sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pesmol Mujair.